Small automatic koji making 小型自動製麹装置
About Small automatic koji making
小型自動製麹装置について
弊社がご紹介する小型自動製麹装置は、厳密な温度湿度管理を得意とし、冷却・冷凍機能もあるスグレモノ。クラフトサケはもちろん、試験研究機関でのラボスケール製麹、一般的な酒造場での吟醸麹、甘酒用の麹、多湿条件で製麹する味噌麹など、幅広い醸造分野で活躍できる製麹装置です。
List of Small automatic koji making products
