Heating system 充填用加熱殺菌装置
Overview
概要
吟醸酒や甘酒に最適！従来にない品質劣化防止機能を搭載
精魂込めて造ったお酒。安全安心にお客様のもとへお届けするために大切な殺菌工程をきめ細やかな制御でサポートします。
プレート式熱交換器を使用した温水による殺菌装置で火入温度の管理を行います。
充填機に合せたマルチな加熱殺菌が可能です。
Main features
特徴
- フィラータンクに液面制御機能を配置可能（積算温度増加を嫌う吟醸酒にも最適）
- 既存充填機に合わせて送液を停止しない連続加熱殺菌が可能
- ビン種に合せた殺菌温度、送液量、液面水位の各種殺菌条件を容器別に登録でき、 条件を呼び出すだけの簡単操作
- 接液部はサニタリー配管を使用。分解洗浄が可能で衛生的
- 清酒、温水の温度差を管理するので焦げ付きの心配なし
Use
用途
- ビン詰め時の加熱殺菌
Spec
型式・仕様
スクロール
| 処理能力（L／h） | 清酒送りポンプ（kW） | 温水循環ポンプ（kW） |
|---|---|---|
| 270～2,700 | 2.2 | 1.5 |
| 200～1,350 | 0.75 | 0.75 |