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火落ちリスクの少ない新しい急冷システム
火入酒の急冷は、酒質をフレッシュに保つのはもちろん、
カルバミン酸エチル対策にも重要です。
簡易型火入酒急冷装置は、「密閉系循環冷却システム」で火落ちのリスクを抑えつつ
火入れ酒の急冷が可能です。

弊社スタッフがお伺いしての無料デモも実施しております。