元気通信 日本酒ツウ リンク集
大型チラー採用で仕込はもちろん、火入酒の急冷が可能!!
◆ブラインチラーにより複数本のタンクの冷却制御が可能です。 ◆ブラインを1基のタンクに集中循環させることで急冷が可能です。 ◆オプションの醗酵遠隔管理システムを導入すると現場集中操作盤とパソコンを繋ぎ、事務所や出張先からでも品温の設定・管理が可能となります。また、過去の品温設定、経過を自動保存できるので次年度の製造に利用できます。
※ご希望によりサイズ・仕様は変更可能です。