ステンレス加工・醸造タンク・サーマルタンク・特殊タンク製造 新洋技研工業株式会社

火入したお酒は60℃台から30℃以下までいかに早く駆け抜けるかで品質に差が出るといわれております。サーマルタンクはその構造上から高温域での冷凍機運転は負荷がかかりすぎるため急冷に向かないとされておりました。そこで当社はサーマルタンクをより良くご使用いただくため火入酒の循環急冷装置を作製いたしました。
プレート熱交換機と冷却水による循環型急速冷却で30℃までの冷却時間を大幅に短縮します。
30℃からの冷却はサーマルタンクが本領発揮！火入酒の冷却も当社サーマルシリーズにお任せください。

ソフトとハードの融合が生み出す現代の酒造り

細かい管理にはなかなか人手が…。
蔵内管理をもっと効率的にできないか。
経験の蓄積をもっと容易に酒づくりに活かしたい！

新洋技研工業はお蔵元様の新しいニーズにお応えします
当社の「酒づくり遠隔管理システム」をご検討ください。

お客様の細かいニーズにお答えできるよう、サーマルタンク用のその他オプション部品も揃えております。
代表的な数点を展示いたしますが、その他ご要望が御座いましたら是非ご相談ください。